Genuss am Wochenende – Kräuterzauber auf dem Höchsten
Wer an einem Montagabend den Berggasthof Höchsten besucht, taucht ein in eine Welt voller Düfte, Aromen und Geschichten. Auf dem weitläufigen Hanggrundstück gedeihen rund 150 Heil- und Küchenkräuter – von Borretsch über Zitronenverbene bis hin zum chinesischen Kraut der Unsterblichkeit. Bei den geführten Kräutertouren dürfen Gäste probieren, riechen und staunen. Kräuterexperte Pater Gerhard bringt dabei unterhaltsam und fachkundig näher, warum diese Pflanzen echte Kraftpakete sind – reich an Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und ätherischen Ölen. Im Anschluss wird im Hotelrestaurant ein fantasievolles Kräuter-Schlemmermenü serviert, das durch Blüten und Grüntöne nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch begeistert.
Vom würzigen Estragon über die beruhigende Rose bis zur belebenden Minze – auf dem Höchsten haben Kräuter nicht nur Geschmack, sondern auch Wirkung. Die Hotelchefin Regina Kleemann verarbeitet sie zu Tee, Kräutersalz und Wellnessanwendungen. Und wer den Ausblick vom Gasthof bis hinunter zum Bodensee genießt, versteht schnell, warum dieser Ort seit jeher als Kraftplatz gilt. Die Lage, das engagierte Gastgeberteam und Events wie die Vollmondnächte machen den Höchsten zu einem Ort für alle Sinne. Ein Geheimtipp für Genussmenschen, Naturliebhaber – und alle, die eine kleine grüne Auszeit suchen.
Link zum Berggasthof Höchsten: Natur Erlebnis Hotel am Höchsten Punkt des Bodensees | Hoechsten
Direkter Link zum Schwaben Tourismus – Oberschwaben-Allgäu
