Süßer Gruselspaß: Pancake-Lollipops für Halloween

Wenn die Blätter bunt rascheln und die Tage kürzer werden, steht Halloween vor der Tür – und mit ihm die Lust auf kreative Naschereien. Besonders originell gelingt die Gruselsaison mit den Pancake-Lollipops von leif. Ob schokoladige Fledermäuse, zartschmelzende Geister oder leuchtende Kürbisse: Aus einfachem Pancake-Teig entstehen kleine Kunstwerke, die Kinder wie Erwachsene begeistern. Das Beste daran: Der pfannenfertige Teig sorgt für stressfreie Zubereitung – so bleibt mehr Zeit für das Verzieren, Schlemmen und Feiern.

Rezept: Halloween Pancake-Lollipops

Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 12–16 Stück
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Zutaten

• 1 Packung Pancake-Teig von leif
• 200 g Zartbitterschokolade
• 100 g Zuckerglasur (weiß)
• Holzstäbchen oder Eisstiele
• Zuckeraugen
• Runde Kekse (für Fledermaus-Flügel)
• Schokodrops (für Augen, Nasen, Knöpfe)
• Orangene Lebensmittelfarbe
  

Zubereitung

1. Vorbereiten: Schokolade im Wasserbad schmelzen, Zuckerglasur nach Packungsangabe erwärmen.
2. Fledermäuse: Mini-Pancakes in der Pfanne backen, auf Holzstiele stecken und in Schokolade tauchen. Halbierte Kekse als Flügel ansetzen, mit Zuckeraugen dekorieren.
3. Geister: Kleine Pancakes backen, mit einer Geister-Ausstechform ausstechen, aufspießen und in weiße Zuckerglasur tauchen. Mit Schokodrops Gesichter gestalten.
4. Kürbisse: Teig mit oranger Lebensmittelfarbe einfärben, Pancakes backen, Kürbisformen ausstechen, aufspießen und mit dunkler Schokolade verzieren.
5. Auskühlen: Pops auf Backpapier oder in einen Styroporblock stecken, bis die Glasur fest ist.

💡 Tipp: Damit die Stiele besser halten, Unterseite der Pancakes mit etwas Schokolade bestreichen.

Link zum Leif-Fertigteig: Gerichtklassiker für pure Lebensfreude | leif

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