Genuss am Wochenende – Neue Kreation von Green Mountain
Die Schnitzel-Alternative Hot N Cold Schnitzel von The Green Mountain besteht aus rein pflanzlichen Bestandteilen. Das Schnitzel wird gefroren geliefert und kann kalt als auch warm genossen werden. So soll dieses Variation für Gastronomie als auch für kleinere Verkaufsstellen wie Bäckereien oder Take-aways eine Bereicherung im Angebot von fleischfreien Produkten werden. Das junge Start-up aus der Schweiz “The Green Mountain” erweitert damit seine Palette an veganen Fleischersatz-Produkten.
Das Hot N Cold Schnitzel von THE GREEN MOUNTAIN ist die perfekte Alternative für alle, die auf der Suche nach einer köstlichen pflanzlichen Option auf ihrer Speisekarte sind. Ohne dabei den Gästen den herzhaften Geschmack und die knusprige Textur eines traditionellen Schnitzels vorenthalten zu wollen.
Das knusprige Schnitzel kann direkt nach dem Auftauen kalt oder warm zubereitet werden. Es ist vielseitig einsetzbar und passt sowohl in die Tellermitte, aufs Sandwich und auch als Topping. Perfekt. Das neue Hot N Cold Schnitzel hat die perfekte Grösse (80 gr) für die beliebten Kinderteller. Ausserdem ist der neue Knuspergenuss reich an Vitamin B12 und verfügt über einen hohen Proteingehalt.
Kurz erhitzt, schnell serviert und gelingsicher in allen gängigen Garverfahren eignet sich das Produkt gleichermassen für Grossküchen und Szenegastronomie. Die kurze Zubereitungszeit spart Energie und Zeit und ermöglicht eine einfache Kalkulation. Also ideal auch für Bäckereien, Take-aways oder einfach überall dort, wo kurze Zubereitungszeiten eine wichtige Rolle spielen.
Die Neuheit ist nicht nur für Veganer sondern für alle Feinschmecker geeignet. Aber keine Panik. Dasbeliebte plant-based Schnitzel (Wiener-Art),150 gr zum Ausbacken als Wirtshausschnitzel, ist weiterhin im THE GREEN MOUNTAIN Sortiment erhältlich.
Die Profi Produkte werden exklusiv über den Hilcona Foodservice und dessen Grosshandelspartner vertrieben.
