Genuss am Wochenende – Feiner Würzessig von Byodo
Es gibt Essige in vielfältigen Varianten. Byodo, die Bio-Manufaktur, hat nun einen Würzessig entwickelt, welcher eine große Aromenvielfalt präsentiert. Er soll alle Geschmackssinne ansprechen und ist daher würzig, salzig, aromatisch, umami als auch sauer mit einer feinen süßlichen Note. Der “Feine Würzessig”, wie ihn Byodo nennt, soll vielseitig einsetzbar sein. Er passt zu herzhaften Gerichten, auch zu Kartoffel- und Gurkensalate, kräftige dunkle Salatsorten, aber auch für dunkle Soßen und zum Abschmecken von Eintöpfen. Das Produkt besteht aus einhundert Prozent Bio-Zutaten.
Essig ist weit mehr als nur eine würzige Zutat in der Küche. Seit über 30 Jahren stellt der Marktführer in der Kategorie Essig* dies mit seiner breiten Essig-Vielfalt und langjährigen Kompetenz erfolgreich unter Beweis. Deshalb erweitert das Unternehmen seine Produkt-Palette mit einer Marktneuheit im Bio-Segment: Der Feine Würzessig. Dieser zeichnet sich durch ein vielseitiges und komplexes Geschmackserlebnis aus. Er spricht dabei alle Geschmacksinne an: würzig, salzig, aromatisch, umami, sauer – mit feiner süßlicher Note abgerundet. Diese sorgfältig abgestimmte würzige Geschmacks-Komposition verleiht dem Essig eine aromatische Tiefe und geschmackliche Vielschichtigkeit, die Feinschmecker begeistern wird.
Wie bei allen Byodo-Produkten steht auch beim Feinen Würzessig die Qualität an erster Stelle. Er wird ausschließlich aus 100% erlesenen Bio-Zutaten hergestellt, was den hohen Standards des Unternehmens entspricht. Die Essige werden wie alle Byodo Essige nicht erhitzt und natürlich vergoren, sodass der ureigene Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten bleiben.
Stephanie Moßbacher, Geschäftsführerin von Byodo Naturkost, erklärt: “Mit unserem Feinen Würzessig möchten wir alle inspirieren, ihre Gerichte auf eine neue, aufregende Art zu verfeinern. Wir sind stolz darauf, den ersten Bio-Würzessig auf den Markt zu bringen – und somit dem wachsendem Bedürfnis nach hochwertigen Convenience Produkten entgegenzukommen.”
Der Feine Würzessig von Byodo Naturkost eignet sich hervorragend für herzhafte Gerichte, zum Würzen von Kartoffel- und Gurkensalaten, sowie kräftige, herbe Salate, für dunkle Saucen und kräftige Eintöpfe. Aber auch asiatisch angehauchte Gerichte gelingen mit dem Feinen Würzessig hervorragend.
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