Praktisch kochen mit Ofen Express von Rukmini Iyer

Die britische Food-Stylistin Rukmini Iyer bevorzugt privat die einfache und praktische Küche. Daher hat sie in Ihrem Kochbuch eine Sammlung von 75 praktischen und schnellen Gerichten aus dem Ofen veröffentlicht. Denn wer hat schon Lust und Zeit nach einem anstrengenden Tag noch aufwändig zu kochen.

So findet die Leserschaft in ihrem Buch köstliche Rezepte für die Feierabendküche. Klasse sind die insbesondere auf den Kindergeschmack abgestimmten Rezepte für die Familie. In der Rubrik “Vorbereiten und Mitnehmen” stellt Rukmini Iyer Salate und kleinere Formate zur Vorbereitung für die Arbeit vor. Festliche Gerichte, Speisen für Einladungen oder etwas ausführlichere Vorbereitung am Wochenende fehlen ebenso wie Desserts und Gebäck nicht.

Das Prinzip ist immer das gleiche: Eingeplant werden müssen immer ca. 10 Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten Zubereitung im Ofen.

Ofen Express
DK Verlag Dorling Kindersley
10 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten backen, fertig!
ISBN 978-3-8310-4295-1
240 Seiten, 175 x 253 mm
Über 150 farbige Fotos
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A)