{"id":22007,"date":"2024-12-15T07:25:00","date_gmt":"2024-12-15T06:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/deinenergieportal.de\/?p=22007"},"modified":"2024-12-02T14:54:55","modified_gmt":"2024-12-02T13:54:55","slug":"genuss-am-wochenende-schnelle-kokoscreme-suppe-thai-chili-style","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deinenergieportal.de\/?p=22007","title":{"rendered":"Genuss am Wochenende – Schnelle Kokoscreme-Suppe Thai-Chili Style"},"content":{"rendered":"\n

Die wichtigsten Bestandteile der S\u00fcdostasiatischen K\u00fcche kommen in der Thai-Chili Sauce von Wiberg zur Geltung. Das Sind Ingwer, Chili und Zitronengras. Diese Sauce ist individuell einsetzbar. Sie kann einfach nur zum Dipp f\u00fcr Sommerrollen oder Garnelen passen oder auch als Marinade f\u00fcr verschiedenste Produkte verwendet werden. Auch auf dem Grill kann sie den letzten Kick geben. Sie eignet sich auch wunderbar f\u00fcr die schnelle Kokoscreme-Suppe im Thai-Chili-Style, die uns von Wiberg zur Verf\u00fcgung gestellt wurde.<\/p>\n\n\n\n

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Rote Currycreme-Suppe mit Kokos und Limette – Quelle: Wiberg<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201eDie Thai-Chili Sauce, in Thailand als ‚Nam Chim Kai‘ bekannt, ist unglaublich vielseitig. Sie wird h\u00e4ufig als s\u00fc\u00df-scharfer Dip zu Sommerrollen, gebackenen Garnelen und anderen frittierten K\u00f6stlichkeiten gereicht. Dar\u00fcber hinaus eignet sie sich hervorragend als Marinade f\u00fcr Fleisch, Gefl\u00fcgel, Meeresfr\u00fcchte oder Fisch, denen sie eine k\u00f6stliche karamellisierte Kruste und einen authentischen asiatischen Geschmack verleiht. Besonders beim Grillen entfaltet sie ihr volles Aroma, wenn sie kurz vor dem Servieren als Glaze auf Chicken-Drumsticks, knusprigen Schweinebauch oder Tiger Prawns aufgetragen wird.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Philipp Kohlweg – K\u00fcchenmeister aus dem WIBERG Team Inspiration<\/p>\n\n\n\n

Schnelle Kokoscreme-Suppe Thai-Chili Style<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Kokosmilch und Thai-Chili Sauce in einem Topf aufkochen und mit dem P\u00fcrierstab kurz aufsch\u00e4umen.<\/li>\n\n\n\n
  2. Anschlie\u00dfend mit einem Spritzer Limette verfeinern.<\/li>\n\n\n\n
  3. Wem das zu einfach ging, der kann die Suppe nach Belieben mit Gem\u00fcse, H\u00fchnerfleisch oder Garnelen erg\u00e4nzen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Rezept f\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Zutaten<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 800 ml Kokosmilch<\/li>\n\n\n\n
    • 3-4 EL Thai-Chili Sauce<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Limette<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die wichtigsten Bestandteile der S\u00fcdostasiatischen K\u00fcche kommen in der Thai-Chili Sauce von Wiberg zur Geltung. Das Sind Ingwer, Chili und Zitronengras. Diese Sauce ist individuell einsetzbar. Sie kann einfach nur zum Dipp f\u00fcr Sommerrollen oder Garnelen passen oder auch als Marinade f\u00fcr verschiedenste Produkte verwendet werden. Auch auf dem Grill kann sie den letzten Kick geben. Sie eignet sich auch wunderbar f\u00fcr die schnelle Kokoscreme-Suppe im Thai-Chili-Style, die uns von Wiberg zur Verf\u00fcgung gestellt wurde.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22010,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10163],"tags":[17870,17869,16051],"class_list":["post-22007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leckeres-zum-wochenende","tag-thai-suppe","tag-thai-chili","tag-wiberg"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/deinenergieportal.de\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Pressefoto_WIBERG_Curry-Maharadscha-Rote-Currycreme-Suppe-mit-Kokos-und-Limette.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22007"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22011,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22007\/revisions\/22011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}