{"id":20978,"date":"2024-06-23T09:23:00","date_gmt":"2024-06-23T07:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/deinenergieportal.de\/?p=20978"},"modified":"2024-06-17T11:05:15","modified_gmt":"2024-06-17T09:05:15","slug":"genuss-am-wochenende-charolais-zuechter-feiern-geburtstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deinenergieportal.de\/?p=20978","title":{"rendered":"Genuss am Wochenende – Charolais-Z\u00fcchter feiern Geburtstag"},"content":{"rendered":"\n

Charolais-Rinder sind als Lieferanten von Premium-Fleisch bekannt. Seit 1994 treten die Charolais-Z\u00fcchter Frankreichs unter der Marke Charoluxe auf und vermarkten das Fleisch mit ihrem eigenen Siegel. Die Aufzucht-Bedingungen f\u00fcr die Zuchtrinder sind mit artgerechter Weidehaltung in mittelgro\u00dfen Betrieben ideal. Das Futter besteht haupts\u00e4chlich aus Gras und Heu, welche vom jeweiligen Hof kommen. Zum Konzept geh\u00f6rt auch die Auswahl der Vertriebswege, so ist das Fleisch in Deutschland nur bei ausgew\u00e4hlten Superm\u00e4rkten erh\u00e4ltlich.<\/p>\n\n\n\n

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Charoluxe – Charolais-Rinder – Foto: Interbev<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Den drei\u00dfigsten Geburtstag feiert Charoluxe auf allen Kan\u00e4len: im Handel, auf Instagram, Facebook und auf www.charoluxe.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Wie aus Charolais Charoluxe wurde
Als sich 1994 Charolais-Z\u00fcchter in Frankreich zusammenschlossen, verband sie ein gemeinsames Ziel: ihr Premium-Fleisch bei deutschen Genie\u00dfern bekannt zu machen. Denn sie wussten, dass sie viele Tr\u00fcmpfe in der Hand hielten. Einer davon ist die besondere Qualit\u00e4t der Rinderrasse Charolais. Sie ist f\u00fcr ihren Muskelaufbau und die feine Marmorierung bekannt. So wird die gute Verteilung des Fettgewebes genannt, die das Fleisch besonders aromatisch macht.
Die Charolais-Rinder werden in artgerechter Weidehaltung ausschlie\u00dflich f\u00fcr die Fleischproduktion gez\u00fcchtet. Das bedeutet: Sie wachsen auf Bauernh\u00f6fen von \u00fcberschaubarer Gr\u00f6\u00dfe auf und d\u00fcrfen in den ersten Lebensmonaten mit ihrer Mutterkuh auf den saftigen Weiden grasen. \u00dcberhaupt besteht ihr Futter \u2013 nach der Muttermilch \u2013 haupts\u00e4chlich aus Gras und Heu und die Futtermittel werden \u00fcberwiegend auf dem Bauernhof selbst produziert.
Diesen traditionellen Aufzuchtmethoden f\u00fcgten die Z\u00fcchter einige andere Qualit\u00e4tskriterien hinzu und gaben ihrem Premium-Jungbullenfleisch den Namen Charoluxe. Ihre gesamten Vorgaben fassten sie in einem Lastenheft zusammen, an das sich alle Beteiligten halten m\u00fcssen \u2013 vom franz\u00f6sischen Z\u00fcchter bis zum deutschen H\u00e4ndler. Diese Kriterien haben sich \u00fcber die Jahrzehnte \u2013 zusammen mit den gesellschaftlichen und \u00f6kologischen Anforderungen \u2013 weiterentwickelt.<\/p>\n\n\n\n

Geburtstagsfeiern f\u00fcr die Charoluxe-Fangemeinde
Noch eine Besonderheit gibt es bei Charoluxe. Um die Qualit\u00e4t zu garantieren, ist das Rindfleisch nur bei ausgew\u00e4hlten Handelspartnern erh\u00e4ltlich, zum Beispiel bei Globus, in vielen Edeka-Regionen sowie ausgew\u00e4hlten Rewe-, Hit- und Marktkauf-M\u00e4rkten. Die meisten H\u00e4ndler feiern mit und organisieren in diesem Jahr Geburtstagsaktionen f\u00fcr ihre Kundinnen und Kunden.
Die \u201eHomebase\u201c f\u00fcr alle Charoluxe-Fans ist www.charoluxe.de. Hier finden sie alle Infos rund um die Premium-Marke und holen sich Rezeptanregungen und Zubereitungstipps. Der Geburtstag wird nat\u00fcrlich auch auf der Website gefeiert \u2013 zum Beispiel mit einem Jubil\u00e4ums-Gewinnspiel, bei dem es einen hochwertigen Gasgrill zu gewinnen gibt.<\/p>\n\n\n\n

Aktuelle Neuigkeiten gibt es jede Woche auf den Instagram- und Facebook-Seiten von Charoluxe. Das ganze Jahr \u00fcber machen hier Geburtstagsgewinnspiele und Jubil\u00e4umsrezepte Lust auf Charoluxe. Videos pr\u00e4sentieren dabei jahreszeitliche Geburtstagsrezepte, die \u2013 passend zum Geburtstag \u2013 in jeweils 30 Minuten zubereitet sind.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber Charoluxe
Seit 1994 behauptet sich das Premium-Markenrindfleisch Charoluxe erfolgreich auf dem deutschen Markt. Garanten f\u00fcr diesen drei\u00dfigj\u00e4hrigen Erfolg ist eine konstant hohe Produktqualit\u00e4t. Charoluxe stammt von ausschlie\u00dflich in Frankreich geborenen, gez\u00fcchteten und geschlachteten Jungbullen der Fleischrasse Charolais. Diese haben mindestens einen Charolais-Elternteil.
Hinter der Marke stehen der Branchenverband Interbev und der Club Viande Bovine Europe (Charoluxe-Club) \u2013 ein Zusammenschluss von sechs Firmen, die zu den wichtigsten europ\u00e4ischen Akteuren der Fleischerzeugung geh\u00f6ren: Bigard, Charal, Socopa, Elivia Bressuire Viandes, Elivia und Tradival.<\/p>\n\n\n\n

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Charolais-Rinder sind als Lieferanten von Premium-Fleisch bekannt. Seit 1994 treten die Charolais-Z\u00fcchter Frankreichs unter der Marke Charoluxe auf und vermarkten das Fleisch mit ihrem eigenen Siegel. Die Aufzucht-Bedingungen f\u00fcr die Zuchtrinder sind mit artgerechter Weidehaltung in mittelgro\u00dfen Betrieben ideal. Das Futter besteht haupts\u00e4chlich aus Gras und Heu, welche vom jeweiligen Hof kommen. Zum Konzept geh\u00f6rt auch die Auswahl der Vertriebswege, so ist das Fleisch in Deutschland nur bei ausgew\u00e4hlten Superm\u00e4rkten erh\u00e4ltlich.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10163],"tags":[16637,16639],"class_list":["post-20978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leckeres-zum-wochenende","tag-charolais","tag-interbev"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/deinenergieportal.de\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Charoluxe_Tierwohl.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20981,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20978\/revisions\/20981"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/deinenergieportal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}